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吃货简直不能忍!沈阳这几家的烤鸭店好吃到爆

[摘要]吃货简直不能忍!沈阳这几家的烤鸭店好吃到爆!说到这烤鸭啊,真是馋人!外酥里嫩,再配上煎饼,哇!真是太享受了!谁说只有北京才能吃到正宗的烤鸭?在咱沈阳一样可以吃到哦,而且味道实在是好吃到爆肝!

眼看周末聚会就要来了

还没想好吃什么

最近好想吃肉!

想到外酥里嫩的烤鸭就忍不住流口水

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

小编这就带你盘点一下沈阳好吃的烤鸭店!

讲究季节

吃烤鸭需要选择合适的季节,季节不适合会影响到烤鸭的口味。

冬春二季的鸭子,肉质肥嫩;秋天的鸭子比较肥壮,温度与湿度也特别适宜制作烤鸭。

夏季气候炎热,空气湿度较大,此时的北京鸭肉少膘薄,质量较差,烤制后的鸭皮容易不松脆,口味相对较差。

所以会吃的,都主张在冬、春、秋三季吃烤鸭。

1原味斋烤鸭店

挺老的店了,环境“古色古香”,墙上挂满了“沈阳的老照片”。主打“果木烤鸭”,刚出炉时“带着淡淡的果木香”,入口“肥而不腻”,“香脆可口”;鸭架可以“做椒盐或者熬汤”,只是调料味“重了些”;还有不少小炒供应,品质“算不错”,酥鱼和吊炉饼也“值得一提”,点击率颇高。馋烤鸭时,不妨来坐坐。

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址:崇山东路32号辽宁经贸大厦一楼(近华峰宾馆)

电话:024-86549777

人均:66元

其他分店

原味斋烤鸭店(于洪店):于洪区黄海路61号(大连银行隔壁)

原味斋烤鸭店(铁西店):铁西区兴华南街7号(铁百对面)

原味斋烤鸭店(中街店):沈河区朝阳街127号(近沈阳路)

原味斋烤鸭店(十一纬路店):沈河区十一纬路148号

原味斋烤鸭店(太原街店):和平区天津北街11号(华联北门梦郎旁边)

原味斋烤鸭店(大东店):大东区小什字街33号(天龙家园西门)

原味斋烤鸭店(西塔店):和平区延边街36号

原味斋烤鸭店(南八店):和平区南八马路125号(和平大街口西南角)

原味斋烤鸭店(滂江街店):大东区滂江街90号(城建东逸花园门口)

原味斋烤鸭店(五爱店):沈河区热闹路90号

原味斋烤鸭店(苏家屯店):苏家屯区迎春街翠柏路15号

2全聚德沈阳店

来全聚德,必点的当然是烤鸭。北京烤鸭首创的是挂炉烤鸭,色香味都不次于原来的焖炉烤鸭,而其中最重要的就是从选鸭、喂养、宰杀、到烧烤的过程,每一个步骤都需要做到一丝不苟,才能烤出皮脆肉嫩、鲜美酥香的烤鸭。而那一张张薄如蝉翼的饼皮和包裹了色泽鲜艳、鲜美异常的烤鸭,就像一副完美的画卷,精妙于心!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址: 长白二街3-2号(万科城北侧)

电话:024-83737789 024-83385111

人均:139元

3大鸭梨(星摩尔店)

大鸭梨烤鸭店,老远就看见了就会让人想象到那张憨态可掬的笑脸,夸张的卡通造型像鸭又像梨,透着一份亲切。大鸭梨的陈设典雅大方,色调明快柔和,更显独特韵味。大鸭梨的饭菜好吃不贵。不论档次高低,每一道菜都被烹制得有形有色更有味。

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址: 北二中路星摩尔三楼

电话: 024-31086969 4007328080

人均:74元

其他分店

大鸭梨烤鸭店(长青街店):长青街121号新生活广场北段1楼(近沃尔玛)

4满園春饼·烤鸭

装修都是过去清朝民间的感觉,灯光很温馨,座椅就是那种清朝的客栈的座椅那种感觉,浓浓的江湖气息。春饼非常薄,很好吃,而且还有个小锅可以加热,非常好吃和暖心。

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址: 太原街万达3楼(沈阳南站旁)

电话:024-23748787

人均:51元

其他分店

满園春饼·烤鸭(大悦城店):小十字街大悦城C馆5楼

满園春饼·烤鸭(一方广场店):文化路81号一方广场五楼

满園春饼·烤鸭(奥体万达店):浑南新区奥体万达3楼(亿丰时代广场)

满園春饼·烤鸭(沈辽路万达店):沈辽路万达广场3楼

5京品北京味道

服务员是朝鲜人,穿着朝鲜的衣服,花钱还可以表演节目,大部分都会乐器。必点精品烤鸭,师傅直接当面片鸭。不得不说味道超赞,烤鸭口感极佳,肉不油、皮不腻,店家的烤鸭料也很有特色,酱料味道好。

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址:黄河南大街93号成龙花园西门(近泰山路)

电话:024-86289999

人均:103元

6沈阳君悦酒店新奉天中餐厅

君悦从食材、口味、环境和服务来说在沈阳可以算很好的餐厅,环境和服务不错蛮适合节日或者生日聚会的。

如果提前预定烤鸭会非常快就上,厨师会在餐桌旁现场片鸭,鸭子烤的非常香,沾糖吃的鸭皮入口即化,白糖仿佛可以融化鸭皮的油脂 ,卷鸭饼有点厚,鸭架选择熬汤。

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址:青年大街288号甲君悦酒店27楼(万象城北侧)

电话:024-25121234

人均:227元

7高德海鲜舫(崇山中路店)

高德位置就在崇山路上,辽大科技园对面,非常好找。这家店也挺多年了,装修有点老旧,但在辽大附近也算比较合适的聚餐场所了。菜品特色菜是烤鸭,一鸭三吃,必点招牌菜!鸭架汤很鲜很美味,烤鸭蘸酱味道也不错!锅包肉也好吃,主要是个聚餐的好地点~

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址: 崇山中路61号(北行)

电话:024-86285988

人均:88元

其他分店

高德海鲜舫(中山路店):中山路188号(近迎宾馆)

高德海鲜舫(铁西店):兴华街南九路1甲1号

8甲乙饼丁(北一路春饼店)

甲乙饼丁,在北一路万达开业没多久就在三楼开的一家店,开业初期被他家的店名跟店内简洁时尚的装修所吸引,再者还是东北人喜欢的口味。环境干净整齐,菜品实在好吃,服务更是没得说!

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

地址:兴华街北一路万达广场3楼

电话:024-66792060

人均:44元

吃喝吃烤鸭还用去北京?沈阳这几家烤鸭店也太香了,简直不能忍!

讲究佐料

北京烤鸭十分讲究佐料,一定要配上酱与蔬菜,您知道为什么吗?

因为这鸭肉虽然鲜美,但比较肥,直接吃非常油腻,所以一定要配以佐料食用,既可以解腻,又使烤鸭风味更加独特。

烤鸭的佐料有三种类型,它们各具风味,适应不同宾客的口味。

一种是现在最为常用的甜面酱加葱段,再配黄瓜条或青萝卜条等,以清口解腻;

一种是蒜泥加酱油,也可配黄瓜条或青萝卜条等,在鲜香中又多了一丝辣意,独具风味,是早年很受欢迎的一种佐料;

还有一种是以白糖为佐料的甜食法,很受年轻女性的欢迎。

一般来说:男宾多来老虎酱,女宾多来绵白糖。

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